Chocolat, Caviar et Vodka !

La Maison du Chocolat réinvente chaque année des associations de saveurs dont certaines que l'on aurait jamais imaginées. Nicolas Cloiseau et Armen Petrossian se sont trouvés et le résultat, admirablement dosé -chocolat et vodka / chocolat / caviar- et présenté, est succulent. La Bûche de Noël 2016 et la Galette des Rois édition 2017 sont tout aussi extarordinairement délicieuses ! (Photos Claire Bossu-Rousseau)